zrající polotvrdý sýr

Polotvrdý sýr typu alpských sýrů. Zraje minimálně 6 týdnů. V červnu 2024 se stal nositelem značky Brněnsko - originální produkt.

Zvolte si variantu:

Cena od 70,00 Kč

Ceny bochníků jsou pouze orientační, každý sýr je trochu jinak těžký. Cena je 700,- kč/kg

Vyrobeno z nepasterovného mléka.

Složení: směs nepasterovaného nestandardizovaného kozího a ovčího mléka v různých poměrech, kultury mléčného kvašení, mikrobiální syřidlo, sůl. Uchovávejte při teplotě 2-8 stupňů.

Krájené kusy jsou zabaleny v pravém celofánu (100% celulóza - lze recyklovat spolu s papírem nebo kompostovat). Můžeme vám ho zabalit i do vratné krabičky.